La cucina diffusa

In ambienti dalle metrature importanti, lo spazio per preparare i cibi si sdoppia per offrire il massimo della funzionalità. I consigli dell’architetto Vicidomini

Grandi ambienti e case su più piani hanno aperto il campo a nuove soluzioni per la cucina. Si tratta di combinazioni varie, in alcuni casi estremamente scenografiche, in cui “mettere in scena” preparazioni di ogni tipo. Grazie a isole super funzionali e a colonne contenitore pronte a racchiudere e a nascondere ogni genere di cosa, compresa una seconda postazione lavoro, le soluzioni (domestiche) sono oggi il luogo della sperimentazione culinaria e progettuale.

Ma, come realizzare un’idea di questo tipo? L’architetto Salvatore Vicidomini dello studio Manuarino spiega a Ville&Casali come orientarsi. “Tutto parte dallo spazio – egli dice. Separare le zone operative è sicuramente più impegnativo, ma può risultare fondamentale per chi ha particolari esigenze…

Articolo pubblicato su Ville&Casali di Marzo 2023

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